Um microlote que vale a prova. O Doce de Leite é leve, limpo e frutado — e na torra a doçura que dá nome ao café aparece com força, ao lado de notas de melaço e castanhas. Acidez equilibrada e corpo delicado: nos métodos coados ele fica especialmente doce e leve.

Produzido em Andradas, na Serra dos Limas (MG), dentro da região de Solo Vulcânico — um terroir raro, de solo rico em minerais, que reúne 12 cidades produtoras de cafés super especiais. Torramos na hora do seu pedido.

Notas sensoriais: doce de leite · melaço · castanhas · acidez média e frutada · corpo leve e limpo

Ficha técnica

• Região: Solo Vulcânico — Serra dos Limas, Andradas (MG)
• Processo: Natural
• Torra: Média

Como preparar: brilha nos métodos coados (V60, Melitta, prensa), onde fica doce e leve.

Disponível em 250g e 500g · em grão, moído ou cru · assine e economize 10%.